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干辣椒炒白菜——清热解毒美容
2022-09-28

冬季是吃大白菜的最好的季节,这个时候的大白菜营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用。大白菜含有的粗纤维是比较多的,可以有润肠通便的作用,冬季食用的话可以有利尿解毒的效果哦,那么应该如何食用的呢,今天介绍可以促进食欲美容护肤的干辣椒炒白菜的做法吧

干辣椒炒白菜

食疗功效:清热解毒、利尿通便、养胃生津、防癌、美容护肤

营养价值:蛋白质、维生素C、糖类、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:腹泻者、气虚胃寒者忌多吃

所需材料

主要食材白菜、红尖椒、干辣椒、葱末、盐、酱油、白糖、醋、水淀粉、植物油

做法

1白菜洗净,切片;红尖椒洗净,去蒂及籽,切丝。

2炒锅置火上,倒油烧热,下入干辣椒、尖椒丝、葱末煸香,放入白菜煸炒。

3炒至白菜刀口处略黄,调入醋翻炒片刻,再调入盐、酱油、白糖、醋调味,水淀粉勾芡即可。

功效与作用

白菜中富含极多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,更能防治便秘,预防结肠癌。白菜中含有的β-胡萝卜素、铁、镁等能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴的功效。白菜中的一些微量元素能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,预防乳腺癌。白菜富含维生素C和E,可起到护肤养颜的效果。白菜可以有促进食欲的作用,还可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高免疫力和体质有一定的效果,而且还可以有清热解毒的作用,具有养胃生津的效果,而且还可以预防便秘,适合冬季食用,清热润燥,还可以美容润肺。

关于干辣椒炒白菜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还有美容养颜的作用,具有保健的作用,增强体质,清热解毒利尿通便美容护肤。所以大家平时的时候可以经常食用。